Bohça Mantı

İncecik açılmış hamurun içine özenle hazırlanan kıymalı harç konur, bohça gibi zarifçe bükülür…Adını biçiminden alan bohça mantı hem görünümüyle hem de içindeki lezzetle sofralara şıklık katar. Kaynar suda haşlandıktan sonra sarım saklı yoğurt ve kızgın tereyağında yakılmış biber ile servis edilir; dileyene naneli, sumaklı dokunuşlarla.

Görünüşüyle göz dolduran, tadıyla damakta iz bırakan bohça mantı; geleneksel Türk mutfağının zarafetle sunulmuş halidir.. Aynı zamanda rekabet avantajı sağlayan, tercih edilebilir geleneksel lezzetli bir mantı çeşi Devamını Göster